Här kommer recceptet på världens godaste chaisnittar!

20-25 bitar

Ingredienser

100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 msk ljus sirap 
2 1/2 dl mjöl 
1 msk vaniljsocker 
2 påsar av Friggs gröna ekologiska Chai-té
1 msk vatten 

Beskrivning

Sätt ugnen på 175˚C. Vispa smör, socker och sirap vitt och poröst med elvisp, använd visparna. Sikta ner mjöl, vaniljsocker, bakpulver och chai-téet i degen, tillsätt vatten och vispa med låg hastighet tills det blir en smulig deg. 

Tryck ihop smulorna med händerna till en deg i bunken. Ta upp degen på mjölad bänk. Dela den i 3 delar som rullas ut till längder som är lika långa som plåten är bred. Lägg längderna på plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite. Grädda i ca 20 minuter. Ta ut plåten och låt kakorna svalna lite innan varje längd delas i 8 diagonala bitar.  OBS! Antalet bitar beror lite på hur stora eller små du vill att kakorna ska bli!