Igår gjorde jag egna laxbrugare och hittade på ett eget recept:

till två burgare behövs:

1. laxbit (dem som finns portionsförpackade)

2. 1 ägg

3. 8-10 vitlök- och persilje-Grissinisnacks från Oli & Vinegar

4. salt och peppar

5. 2-3 skivor Goudaost (går med vilken ost som helst)

6. smör och olja till stekning

Gör såhär: Skär osten fint och dela laxen i mindre delar. Blanda sedan alla ingredienser i en blender alt. stavmixer. Mixa till du får en jämn smet, är den för tunn går det att ha i lite ströbröd. Forma två burgare och värm stekpannan med både smör och olja i, stek på medium värme tills burgarna fått fin färg på båda sidorna. Servera i hamburgerbröd med majonäs!

Enkelt!

Efterrätt: 1 person

Idag var jag sugen på något sött, kände mig aningen nere eftersom att jag lyckades skålla handen med kokande vatten innan...anyway!

Smält Marabou preminum 70% mint ca 2 rutor i t ex. ett decilitermått av metall, på spisen. När chokladen nästan smält färdigt häll i ca 1 tsk Hasselnötssirap och blanda runt. Ta fram glassen och dela den i en mugg. Häll över såsen och rör snabbt om! Chokladsåsen kommer att stelna och det blir som vaniljglass med krossad mintchoklad och hasselnöt!

MUMS!

Nu ska jag försöka vila efter en lååång dag i skolan och hoppas att handen slutar svida tills jag är vid medvetande igen!

Bye!