Hinner man inte titta på långfilmer så finns det alltid kortare julfilmer också!

Shrek the Halls
The little match girl
Mickeys Christmas carol
A Charlie Brown Christmas

Hur går det för er i julstöket?

Mitt i julstöket hinner man ibland se en och annan film, här är mina favoriter:

(Klicka på filmtitlarna för mer information)

How the Grinch stole christmas
Polarexpressen
Snow globe
A Christmas carol
The Holiday
Love Actually
Nativity
The nightmare before christmas
Mrs Miracle

Vilka filmer brukar ni titta på?

Knäck! En av måstena till jul är en härlig knäck! Receptet jag brukar använda mig av är hämtat ur boken: Julboken av ICA bolaget, tryckt 1986!

Julbak: 

Knäck, ca 60 st.

1½ msk smör

2 dl socker

2 dl ljus sirap

1½ dl vispgrädde

50g finhackad sötmandel

(Jag brukar även slänga i 1 msk ströbröd för det ger knäcken det där lilla extra!)

Blanda alla ingredienserna, förutom mandeln och ströbrödet, i en tjockbottnad kastrull. (Jag brukar koka knäcken i en gjutgärnsstekapanna för då vet man att den inte bränner!)

Koka smeten på ganska hög, men jämn värme. Rör bara några enstaka gånger. Koka, ca 40 minuter, tills knäcken klarar kulprovet. (Jag brukar använda mig av en stektermometer som då ska nå ca 120-125 grader celsius)

Skålla och hacka mandeln och blanda i den och ströbrödet i knäcksmeten. Ta av knäcken från värmen och häll upp i knäckformar, låt svalna!

Länk om kulprovet: http://superbilligmat.blogspot.com/2008/08/kulprovet.html

Idag har jag, Nathalie och Johanna bakat i 8 timmar!

Vi har gjort:

Pepparkakor
Pepparkakshus

Red velvet cupcakes med frosting

Knäck

Mozartkulor
vit choklad med polkagris

Rocky road

lussekatter
Marsipangrisar

Några av alla bilder vi tog:

Dagens lucka ser lite annorlunda ut. Snart ska jag in till staden och handla ingredienser med Nathalie till årets julbak. Vi lovar att ta massa bilder men baket kommer ta nästan hela dagen så bilderna kommer först senare ikväll eller imorgon här kommer lite bilder från förra årets julbak, håll till godo!

Efter gårdagens bravader trodde jag det skulle bli bättre men inte då!

Kunde inte somna inatt och hade tydligen glömt sömnmedicinen hemma i Bor.

Värmde riskudden i micron och gick på toa en snabbis. När jag kommer tillbaka till micron luktar det bränt varpå jag öppnar micron och det väller ut rök. Då har kudden fastnat mot ena väggen i micron och ligger där och glöder så fint. Naken springer jag och öppnar fönster på vid gavel (tur att det var mitt i natten så att ingen var ute och gick...) ville inte sätta igång brandvarnaren mitt i natten! Riskudden hamnar i vasken och dränks i vatten. 
Inatt har jag sedan inte sovit en timme i rad utan att vakna och vrida och vända på mig. JAG är TRÖTT idag!! Började vid kvart över 8 och har schemalagd tid till klockan 17.00 Sedan ska jag köra hem med!! :(( 

 Idag är det Lucia om det är någon som missat det?! Många vet säkert redan varför man firar Lucia så jag tänkte här göra en kort lista med mina favoritlåtar från när jag firade Lucia i grundskolan. (Jag var förresten nominerad till Lucia när jag gick i nian!)

1. ”I mörka natten i midvintertid”
2. ”Staffan var en stalledräng”
3. ”Nu tändas tusen juleljus”
4. ”Natten går tunga fjät”
5. ”Lusse lelle”

Viktigt är dock att nämna att Lucia, i den form vi firar idag, är helt och hållet svensk. Första Luciatåget i Sverige anordnades i Stockholm av Stockholms dagblad 1927 och har sett likadan ut sedan dess.

Ska ni klä på er glitter eller liknande idag?

Jag vet ärligt inte om jag ska skratta eller gråta men att pynta min lägenhet

har bara gått ironiskt snett.

Först hade kulorna jag brukar hänga i fönstret trasslat ihop sig som ett knepigt garnnystan. När jag sedan ska hänga dem på tråden jag använde förra året gick den av...gardinerna har jag inte ens orkat stryka så de hänge tragiskt. Den enda ljusslingan jag har hade även den trasslat ihop sig som bara den. Nu håller den på att trilla ner från hyllan där jag fäst den med tuggummiklister. Jag lyckades sträcka en muskel i ryggen, och ha sönder en lykta i glas innan jag var färdig..och vet ni vad jag sedan upptäcker..jo att ena gardinlängden hänger upp och ner..TRAGISK PYNTNING!

Hur går det för er?